Cortes de carnes cuidadosamente selecionadas, saladas, burgers, massas, pratos vegetarianos e veganos, sobremesas especiais e bebidas.
Carnes
Bife de Chorizo
350 g - Contrafilé
R$ 73,80
Picanha Premium
350 g
R$ 84,40
Filé Argentino
250 g - Ribeye
R$ 66,90
Filé-Mignon
250 g
R$ 67,70
Filé-Mignon com Molho Mostarda
250 g
R$ 73,80
Filé-Mignon com Molho de Pimentas-Verdes
250 g
R$ 73,80
Filé-Mignon com Molho de Ervas Finas
250 g
R$ 73,80
Filé-Mignon com Molho Barbecue
250 g
R$ 73,80
Baby Back Ribs
400 g - Suculenta costelinha, assada no forno e finalizada na churrasqueira, coberta com nosso delicioso molho barbecue
R$ 57,90
Strogonoff de Mignon
250 g - Acompanha arroz branco e batata palha ou batatas fritas Madero
R$ 57,80
Parmegiana de Lombinho
300 g - Lombo empanado (180 g), queijo mussarela, molho de tomates e manjericão
R$ 47,80
Milanesa de Lombinho
220 g - Fatia de lombo bem fina e macia, envolvida em uma mistura de farinha de pão
R$ 40,80
L’Entrecôte do Chef
250 g - Filé argentino com molho especial à base de manjericão e mostarda Servido com batatas fritas
R$ 73,40
Linguicinha de Pernil Defumada e Grelhada na Churrasqueira
130 g - Acompanha pão crocante, farofa e chimichurri
R$ 44,80
Hamburger à Parmegiana
280 g
R$ 47,80
Burger no prato
Hamburger Bovino
180 g - 1 hamburger bovino com queijo tipo cheddar e pequena salada
R$ 39,90
Madero Vegetariano
110 g - 1 hamburger vegetariano com molho de pimentas-verdes, queijo tipo cheddar, alface e tomate seco
R$ 39,50
Madero Vegano
110 g - 1 hamburger vegano com molho de pimentas-verdes, tomate seco e sem queijo
R$ 39,50
Falafel Vegetariano
100 g - 1 falafel hamburger vegetariano, com maionese artesanal e queijo tipo cheddar
R$ 39,50
Falafel Vegano
100 g - 1 falafel hamburger vegano, com creme de palmito e sem queijo
R$ 39,50
Fit
Filé de Tilápia com um Fio de Azeite de Oliva e Alcaparras
260 g - 2 filés servidos com uma pequena salada e um acompanhamento à sua escolha
R$ 45,80
Filé de Tilápia com Molho de Tomates e Camarões
1 filé (130 g) e camarões (150 g) Servido com uma pequena salada e um acompanhamento à sua escolha
R$ 74,40
Peito de Frango com Molho de Ervas Finas
250 g - 2 filés servidos com uma pequena salada e um acompanhamento à sua escolha
R$ 47,50
Peito de Frango com Molho Mostarda
250 g - 2 filés servidos com uma pequena salada e um acompanhamento à sua escolha
R$ 47,50
Palmito Assado
260 g - Com flor de sal e manteiga
R$ 43,40
Kids
Filé de Tilápia Kids Grelhado
130 g
R$ 23,00
Mignon Kids Grelhado
125 g
R$ 26,00
Peito de Frango Kids Grelhado
125 g
R$ 22,00
Fettuccine Kids à Bolonhesa
225 g
R$ 21,80
Fettuccine Kids com Molho Branco
225 g
R$ 21,80
Extras
Mostarda
60 g
R$ 6,80
Pimentas-Verdes
60 g
R$ 6,80
Barbecue
60 g
R$ 6,80
Maionese
60 g
R$ 6,80
Massas
Fettuccine com Molho do Chef
480 g - Picadinho de mignon, molho de tomates e queijo parmesão
R$ 39,90
Fettuccine à Bolonhesa
410 g - Carne moída, molho de tomates e queijo parmesão (opcional)
R$ 39,90
Fettuccine com Peito de Frango
480 g - Picadinho de peito de frango, molho de tomates e queijo parmesão
R$ 39,90
Fettuccine com Camarões
490 g - Camarões (150 g), molho de tomates e queijo parmesão
R$ 75,60
Fettuccine à Primavera
390 g - Brócolis, abobrinha, ervilhas, cenoura, cheiro-verde, tomate, azeite de oliva e queijo parmesão (opcional)
R$ 39,90
Saladas
Caesar Salad
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão e panzanellas
R$ 25,00
Caesar Salad com Mignon Grelhado
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e mignon grelhado (125 g)
R$ 47,50
Caesar Salad com Peito de Frango Grelhado
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e peito de frango grelhado (130 g)
R$ 39,50
Caesar Salad com Camarões
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e camarões (150 g)
R$ 63,50
Caesar Salad com Hamburger
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e 1 hamburger (130 g)
R$ 37,50
Salada Madero Fit
390 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, quinoa, creme de palmito, amêndoas e peito de frango grelhado
R$ 37,50
Caesar Salad com Madero Burger Vegetariano
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e burger vegetariano (110 g) com queijo tipo cheddar e tomate seco
R$ 39,50
Caesar Salad com Madero Burger Vegano
270 g - Alface e tomate orgânicos, creme de palmito, panzanellas e burger vegano (110 g)
R$ 39,50
Caesar Salad com Falafel Burger Vegetariano
270 g - Alface e tomate orgânicos, ovo cozido, queijo parmesão, panzanellas e falafel burger vegetariano (100 g) e queijo tipo cheddar
R$ 39,50
Caesar Salad com Falafel Burger Vegano
270 g - Alface e tomate orgânicos, creme de palmito, panzanellas e falafel burger vegano (100 g)
R$ 39,50
Salada do Chef
390 g - Alface e tomate orgânicos, queijo parmesão, bacon crocante e molho italiano
R$ 32,50
Acompanhamentos
Arroz Branco
175 g
R$ 9,80
Batatas Fritas
100 g
R$ 9,80
Caesar Salad
160 g
R$ 9,80
Cesta de Pães
125 g
R$ 9,80
Farofa Madero
75 g
R$ 9,80
Legumes na Manteiga
175 g
R$ 9,80
Fettuccine na Manteiga
125 g
R$ 9,80
Sobremesas
Brigadeiro
120 g
R$ 11,00
Mini Mousse de Doce De Leite
38 g
R$ 6,10
Brownie de Chocolate
45 g
R$ 8,00
Bebidas
Água Mineral - Com Gás
300 ml
R$ 5,50
Água Mineral - Sem gás
300 ml
R$ 5,50
Chá Gelado Madero
500 ml
R$ 6,90
Chá Gelado Madero - Cranberry
500 ml
R$ 6,90
Chá Gelado Madero - Limão
500 ml
R$ 6,90
Chá Gelado Madero - Pêssego
500 ml
R$ 6,90
Soda Madero - Cranberry
500 ml
R$ 8,60
Soda Madero - Gengibre
500 ml
R$ 8,60
Soda Madero - Maçã Verde
500 ml
R$ 8,60
Soda Madero - Limão
500 ml
R$ 8,60
Soda Madero - Tangerina
500 ml
R$ 8,60
Pink Lemonade
500 ml
R$ 6,90
Lemonade de Tangerina
500 ml
R$ 6,90
Lemonade de Maçã Verde
500 ml
R$ 6,90
Lemonade de Jabuticaba
500 ml
R$ 6,90
Coca-Cola
350 ml - Lata
R$ 6,90
Coca-Cola Sem Açúcar
350 ml - Lata
R$ 6,90
Fanta Laranja
350 ml - Lata
R$ 6,90
Fanta Laranja Sem Açúcar
350 ml - Lata
R$ 6,90
Guaraná Kuat Sem Açúcar
350 ml - Lata
R$ 6,90
Fanta Guaraná
350 ml - Lata
R$ 6,90
Fanta Guaraná Sem Açúcar
350 ml - Lata
R$ 6,90
Sprite
350 ml - Lata
R$ 6,90
Sprite Sem Açúcar
350 ml - Lata
R$ 6,90
Schweppes Citrus
350 ml - Lata
R$ 6,90
Schweppes Tônica
350 ml - Lata
R$ 6,90
Suco Natural de Laranja
500 ml
R$ 10,60
Suco de Uva
500 ml
R$ 11,30
